Кухнята на султана
25,00 лв.
Описание
Никъде по земята, от Лисабон чак до Япония, няма ястия като тези, които се готвеха в тази кухня за великия и всемилостив султан. Кухня на кухните, сборно място на хиляди и хиляди аромати, дошли от четирите краища на света.
Четирима главни готвачи от четирите краища на света и четири различни религии готвят за султана в кухнята на двореца му в Константиние – града на градовете. В кухнята ври и кипи не само от екзотичните гозби, предназначени единствено за изтънченото небце на падишаха, но и от удивителни лични истории. Те се преплитат с вести за чудни изобретения, произведения на изкуството и непознати плодове и зеленчуци, тъмни суеверия, слухове за политиката на Османската империя. А във въздуха витае като уханната пара над тенджерите и тиганите подозрението, че някой изнася навън забранените за простосмъртните рецепти с риск да загуби главата си... Историята в „Кухнята на султана“ се развива през белязаната със сюрпризи в световната кулинария 1574 г., в която огромен пожар поглъща като гладна ламя султанските кухни на Топкапъ. Невероятен, забавен, поучителен, увлекателен и апетитен роман.
| За книгата | |
|---|---|
| Автор: | Озлем Кумрулар |
| Преводач: | Севджан Кендже |
| Дата на издаване: | 14.10.2019 |
| Художник: | Виктор Паунов |
| ISBN: | 978-619-243-035-1 |
| Брой страници | 528 |
| Корица | мека |
| Формат | 13х20 см |
Историята в „Кухнята на султана“ се развива през белязаната със сюрпризи в световната кулинария 1574 г., в която огромен пожар поглъща като гладна ламя султанските кухни на Топкапъ. Невероятен, забавен, поучителен, увлекателен и апетитен роман.
